Découverte des herbes sauvages & dégustation au feu de camp
La soupe du Jeudi Saint est une soupe printanière traditionnelle aux neuf herbes sauvages, célébrant la fin du Carême. Ensemble, nous récoltons les herbes, apprenons à les reconnaître et à distinguer leurs sosies toxiques. Autour du feu de camp, nous préparons la soupe, du pain aux herbes au bâton et du fromage blanc aux herbes (version végane disponible), et les savourons dans une ambiance conviviale. Une expérience nature gourmande !
La soupe du Jeudi Saint est une soupe printanière traditionnelle aux neuf herbes sauvages, célébrant la fin du Carême. Ensemble, nous récoltons les herbes, apprenons à les reconnaître et à distinguer leurs sosies toxiques. Autour du feu de camp, nous préparons la soupe, du pain aux herbes au bâton et du fromage blanc aux herbes (version végane disponible), et les savourons dans une ambiance conviviale. Une expérience nature gourmande !
